Le Jardin Gourmand, c'est aussi un profond engagement alterculanariste, un appel mondial à la cuisine au beurre, à travers le Mouvement Pour Une Cuisine Bretonne Trop Bonne (M.P.UC.B.T.B pour les militants) !
Plus qu'un mouvement, c'est un dogme, une véritable religion révélée par deux livres de recettes bretonnantes de Nathalie Beauvais, "Bretagne Gourmande" et "Trop Mad" (= "trop bon" en breton, à peu de choses près). "Bretagne Gourmande" est déjà épuisé, victime de son succès, et "Trop Mad" devrait suivre le même chemin, puisqu'il vient de remporter le Gourmand World Cookbook Award à Pekin cette année, catégorie cuisine locale. Mais n'ayez crainte, vous pouvez encore vous le procurer, à la Fnac s'il en reste, ou plus simplement en contactant le Jardin Gourmand, qui vous l'enverra par la poste. D'ici là, rendez-vous sur le blog du M.P.U.C.B.T.B pour découvrir quelques une des recettes de Nathalie Beauvais.