Jardin Gourmand est un blog qui aborde le jardinage, l’alimentation et le vin.
Le jardinage est un art de vivre. Qu’on le pratique pour cultiver des fleurs ou pour cultiver ses propres légumes (voir les 2), c’est une affaire de passion. Prendre soin de ses fleurs et plantes qui embellissent notre maison est un travail de toute l’année. Et c’est la même chose pour le potager. Pendant une année entière on réfléchit aux différents plants qui vont pousser dans notre jardin pour donner pendant quelques semaines de délicieux légumes souvent plus savoureux que ceux du commerce. Entre l’arrosage, le travail de la terre et l’entretien, le jardinier à fort à faire pour avoir le jardin de ses rêves.
L’alimentation est la juste suite de la passion du jardinage et du travail de la terre. Lorsqu’on choisit de créer un potager, c’est qu’on est à la recherche d’un goût plus authentique et plus naturel. L’envie d’une alimentation bio, plus savoureuse mais néanmoins gourmande et ce qui anime de nombreux jardiniers amateurs.
Enfin le vin est le produit épicurien par excellence. Fruit de la terre, de la vigne et du soleil, le raisin qu’il soit noir ou blanc, permet de produire l’un des meilleurs mets qu’il puisse exister sur terre. Le vin regroupe le jardinage, puisqu’il est le fruit du travail du viticulteur qui n’est rien d’autre qu’un agriculteur. Et très souvent le vin accompagne nos meilleures repas et il est donc associé à l’alimentation.
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