En fonction de la nature du vin à conserver, la température de conservation peut varier. Une mauvaise température peut grandement impacter sur la qualité du vin contenu dans les bouteilles.…
Le secteur du vin est dense. Ouvrant la porte sur de nombreux métiers, le vin est l’une des filières les plus complètes en France. Il a la particularité d’offrir des…
L’œnologie est un art particulièrement captivant, permettant de connaître et de pouvoir raconter l’histoire d’un vin. Cette aptitude est d’ailleurs très appréciée au cours des réjouissances familiales ou entre amis.…
Soucieux de maintenir votre réserve de vin dans le meilleur état, vous avez décidé d’installer un climatiseur dans votre cave. Cependant, le choix demeure complexe pour vous au milieu des…
Avez-vous envie de vin ? Mais, n’avez-vous plus aucune bouteille chez vous ? Le meilleur endroit pour gouter cet apéritif est assurément le restaurant. Seulement, à cause de la crise sanitaire et…
La fermentation alcoolique en viticulture est une étape cruciale de la vinification des vins, c’est-à-dire à la transformation des raisins en vin. Après avoir procédé aux vendanges, les raisins fraichement…