Tous nos articles sur l'alimentation

Café en grains : nos marques italiennes préférées

Certains puristes ne jurent que par le café en grains. Ils peuvent aujourd'hui profiter des grains de la meilleure qualité possible avec les nombreuses marques disponibles sur le marché. Voici ci-dessous des marques italiennes favorites des consommateurs. Optez pour le café en grains Illy et ses boîtes métalliques Les amateurs de café sont nombreux à […]

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Les avantages à acheter ses fruits et légumes dans un magasin bio

Les fruits et légumes sont des aliments indispensables au quotidien. Riches en vitamines (A, B, C et D) et en fibres, ils permettent de prévenir les maladies comme le diabète et de contrôler la glycémie, mais pas uniquement. Ces produits agricoles aident aussi à réduire le mauvais cholestérol sanguin et à ralentir le vieillissement. Ils […]

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Les boissons Eloa : que devez-vous savoir impérativement à leur sujet ?

Parmi les nombreuses boissons disponibles sur le marché, certaines arrivent à se distinguer nettement de par leur qualité remarquable. C’est le cas des boissons portant la marque d’Eloa qui fait depuis longtemps une assez bonne impression en Asie ainsi qu’en France. Originaire  de la Thaïlande, cette boisson authentique et rafraîchissante fabriquée à base d’Aloe vera […]

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Le jambon sous toutes ses formes !

Le jambon est l'une des charcuteries les plus appréciées par les consommateurs en Europe. Ce succès est dû à son goût exquis et délicieux une fois en bouche. Au fil du temps, plusieurs formes de jambon ont été créées. Découvrez ici un aperçu des formes de jambon ainsi que quelques autres charcuteries très prisées. Trouvez […]

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Comment organiser la fête parfaite pour votre famille et vos amis à l'occasion des fêtes de fin d'année ?

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de se retrouver en famille, entre amis et, bien sûr, de faire la fête ! Si vous avez l'intention d'organiser une fête cette année, vous devez garder à l'esprit certaines choses pour vous assurer qu'elle sera parfaite. Voici quelques conseils sur la façon d'organiser la fête parfaite pour […]

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Acheter du rhum en provenance de Martinique grâce à Internet

Il fait le bonheur des amateurs de cocktails. La Martinique a obtenu le label d’excellence AOC pour cette boisson en 1996, c'est un vrai gage de qualité. Les recettes à base de rhum sont diverses et variées. Cet alcool se marie parfaitement avec de nombreux ingrédients. Le rhum de Martinique est très agréable à déguster […]

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Comment choisir une bonne plancha électrique ?

La plancha électrique est un appareil de cuisson originaire d’Espagne. Elle sert à cuire facilement des aliments. Elle fonctionne grâce à une résistance électrique installée sous la planche de cuisson. Avec cet équipement, vous pourrez partager d’excellents repas en famille dans votre jardin où à l’intérieur de votre maison. Mais sur le marché, il existe […]

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Pourquoi manger sans gluten ?

Le gluten est une substance qui cause une intolérance. Cette pathologie est sous diagnostiquée, car elle est difficile à reconnaitre. De nombreux aliments contiennent du gluten de nos jours. En partant du pain aux pâtes en passant par la farine. C’est désormais une mode que d’éviter la consommation du gluten. Puisque la consommation quotidienne des […]

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Pourquoi faire vos grillades avec un barbecue électrique ?

Pour faire vos grillades et passer un excellent moment en famille ou entre amis, il vous faut nécessairement un barbecue. Il est possible de cuire sa viande selon différents modes, le choix est donc souvent difficile. En effet, sur le marché, vous pouvez trouver le barbecue au charbon de bois, le barbecue à gaz, le […]

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Qu’est-ce le menu digitalisé au restaurant ? 

La digitalisation, ces dernières années, a connu un succès important. Avec la crise sanitaire, le processus de transition s’est fait beaucoup plus rapide, notamment dans l’univers de la restauration. C’est justement ce qui a permis l’apparition du menu digitalisé au restaurant. Se substituant au menu papier, cette solution connaît actuellement de beaux jours. Suivez-nous pour […]

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Quels sont les avantages et la valeur nutritionnelle des graines de chia ?

Malgré leur petite taille, les graines de chia regorgent de nutriments, notamment d'acides gras oméga-3, de fer, de calcium et d'antioxydants. Elles ont une saveur douce de noix et peuvent être un bon complément à un régime équilibré. Certaines recherches suggèrent que les graines de chia peuvent contribuer à améliorer le rapport entre le "bon" […]

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Manger des plats cuisinés équilibrés

De nos jours, avec le stress et les différentes obligations, les hommes n’ont plus le temps de s’adonner à certains petits plaisirs comme préparer de la nourriture à la maison ou même aller manger au restaurant. Heureusement, il existe plusieurs structures qui proposent leurs services afin de régler ce problème. Elles se chargent de préparer […]

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Quels sont les meilleurs mets de la gastronomie française ?

L'un des aspects les plus représentatifs de la France est sans aucun doute sa gastronomie. Le vaste éventail de ses célèbres plats que l'on peut voir se répéter dans le monde entier sur les menus des restaurants en témoigne. Mais quels sont donc les meilleurs plats français ? Ce texte vous invite à les découvrir. […]

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Comment s’informer sur la cuisine professionnelle ?

La cuisine domestique diffère complètement du monde de la restauration professionnelle. Ce secteur est régi par de nombreuses règles. L’une de ces règles est relative à l’utilisation d’un équipement de qualité pour faire face aux exigences de ce domaine professionnel. Depuis l’acquisition de ces équipements jusqu’à leur mise en place, il est nécessaire que chaque […]

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Professionnels de la restauration, pourquoi est-ce si avantageux d’acquérir un congélateur coffre ?

Au moment de devoir acquérir un congélateur, les professionnels de la restauration doivent souvent faire face à un dilemme. En effet, ils ont du mal à faire leur choix entre le congélateur coffre et le congélateur armoire. Mais comme nous le verrons dans la suite, le premier équipement frigorifique à plus d’un tour dans son […]

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